DERROTA DEL BARÇA

Ayer dia de Sant Jordi fuimos derrotados por el Dragon aleman.
En la primera parte el Barça no pudo llegar a la porteria del rival.El marcador quedo 2 a 0 a favor del Bayer de Munych.
En la segunda parte, el juego fue casi igual.El Barça llego dos veces a porteria sin peligro alguno.
El Bayer de Munich fue superior durante todo el partido en ataque,juego y condicion fisica.
Proximo partido es el 1 de mayo (Dia del Trabajador).El Barça necesita 5 goles para clasificarse y pasar a la final.

DIA DEL TRABAJADOR

El próximo miércoles 1 de mayo se celebra el Día del Trabajador que, debido a las circunstancias difíciles que atravesamos se convertirá más que nunca en una jornada reivindicativa y de protesta contra los recorte, el paro la nueva reforma laboral. Es uno de los día que el trabajador utiliza para pedir y luchar en favor de sus derechos que se ha visto modificados últimamente.

DIADA DE SANT JORDI

El pasado día 23 de abril el Centro de Día organizó una salida por el centro de Barcelona para visitar los lugares típicos por donde estan las "paradetes" de libros y de rosas. Esto fue el Paseo de Gràcia, la Plaza de Catalunya, el Portal del Angel, la Catedral y la Plaza Sant Jaume. Se pudo apreciar el ambiente multitudinario y festivo de la Diada. Posteriormente fuimos a ver una exposición de la gente de susoespai al Pati Llimona.

RECETA: ESTOFADO DE SEPIA.

RECETA: ESTOFADO DE SEPIA

• Ingredientes (para 4 personas):
• 1  sepia grande (unos 600-700 gramos en total)
• 4 Patatas medianas
• 1 Cebolla mediana
• 1 Pimiento Verde Italiano
• 3 dientes de ajo
• 1 Tomate grande
• 1 hoja de Laurel
• 5 cucharadas de Aceite de oliva
• 2  vasos de Agua ( medio litro en total)
• 1 cucharada pequeña de Sal
• Colorante alimenticio (opcional): la punta de un cuchillo
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• Elaboración
•  Pela la cebolla y pícala muy fina. Lava el pimiento y córtalo en trozos pequeños. Pela los tomates y pícalos muy finos. Pela los dientes de ajo y pícalos.
• Corta la sepia limpia en trozos como de un dedo de largo y grueso (o más pequeños si te gustan así). Reserva en el frigorífico.
• En una olla pon el aceite a calentar a fuego medio-alto. Añade la cebolla, el pimiento y el ajo que has preparado. Añade también la sal y una hoja de laurel. Deja al fuego hasta que la verdura esté bien blanda.
• Cuando esté listo el sofrito añade el tomate. Deja a fuego un poco más fuerte  durante 10 minutos.
• Luego añade la sepia cortada a trozos y remueve durante un par de minutos.
• Añade el agua (a temperatura ambiente) y deja a fuego medio durante 15 minutos. Si quieres darle algo más de color aprovecha para añadir el colorante.
• Mientras preparamos las patatas. Pélalas, lávalas y las cortamos a trozos. Pasados los 15 minutos añadimos las patatas y dejamos al fuego hasta que estén bien tiernas (entre 15 y 30 minutos dependiendo del tipo de patata y del tamaño de los trozos)
• Cuando estén tiernas las patatas prueba el caldo de sal y si es necesario añade un poco más
•  ¡Y listo, fuera de la cocina y a comer!

SEMANA CULTURAL 2013

La próxima semana se celebra la Semana Cultural en La Cosa Nostra con la participación del SRC. Se realizarán actividades durante la semana del 22 al 26 de Abril.
LUNES 22
Exposición del Rincón Artístico a las 17:30.
MARTES 23
La Rambla de Sant Jordi: Con muestra de entidades,exposición de ventas de productos y rosas,de los grupos y talleres,de 17:30 a 19:00.
Gala de entrega del premio de los Juegos Florales 2013 de las 18:00 a 19:00.
MIERCOLES 24
Charla Histórica:
"Orígenes del Barrio de Can Peguera" de 19:00 a 20:00.
JUEVES 25
A las 10:30 Cortometraje LA CUERDA.
Tardes de colores.
Tardes de talleres con pintura en el suelo, taller de puntos de libro y taller de elaboración del Dragón de 18:00 a 20:00.

Todas las actividades se harán en el Casal del Barri.

TALLERES DEL CENTRO DE DIA: FOTOGRAFIA

Durante los años 2012-2013 el taller de  fotografía se ha venido desarrollando desde octubre a junio los martes de 15:00 h. a 17:00 h. La actividad la lleva a cabo Santi.  Consiste en seguir un indice de temas de internet y desarrollarlos durante las 2 horas de clase. Por ejemplo, se habla de la profundidad de campo, de los tipos de cámara, y de los diferentes planos existentes. También se sale fuera a hacer clases prácticas. Se trata , en definitiva, de aficionarse a la fotografía.

TALLERES DE LA COSA NOSTRA

Esta semana empiezan los Talleres de La Cosa Nostra.Hay Varios talleres de costura,informatica,catalan,ingles,sevillanas y adiestrar a tu perro.

La Cosa Nostra esta en la calle Beret,esta detras del Centro de Dia.y junto al Turo de la Peira. Forma parte del colegio Ramiro de Maeztu.

RECETA DE COCINA: LIBRITOS

RECETA: LIBRITOS

Ingredientes:

-         Lomo de cerdo preparado especialmente para hacer los libritos.

-         Jamón York.

-         Queso (podemos usar varios tipos de queso).

-         Pan rallado.

-         Huevo.

-         Aceite.

-         Sal.

-         Palillos.

 Elaboración:

1. Los filetes de lomo estarán preparados, fileteados por la mitad. 

2. Dentro del filete ponemos una loncha de jamón York y una de queso. Cerramos el filete.

3. Rebozamos el filete. Pan rallado y huevo. 

4. En cada filete, pincharemos uno o dos palillos atravesándolo para que en el momento de freír no se desmonte el librito.

5. En una sartén con bastante aceite vamos friendo los filetes hasta que queden dorados y al gusto. 

6. ¡¡¡¡ BUEN PROVECHO!!!!.

Otra de las recetas que hicimos en la actividad de cocina fue esta de libritos; muy sencilla de hacer y muy buena para el paladar.